В статье рассмотрены приоритетные направления сотрудничества России и Беларуси в рамках Союзного государства по обеспечению продовольственной безопасности в новых экономических условиях, обусловленных масштабным санкционным давлением со стороны западных стран. В настоящее время основой взаимодействия двух государств являются «Основные направления реализации положений Договора о создании Союзного государства на 2021–2023 годы» и утвержденные программы совместного развития, охватывающие все сферы деятельности, включая аграрный сектор экономики. Одной из наиболее важных задач развития и укрепления Союзного государства является формирование единой аграрной политики, реализация которой позволит нарастить сельскохозяйственное производство за счет использования научно-технического потенциала двух стран, объединения природных, экономических и человеческих ресурсов в целях обеспечения продовольственной безопасности в рамках объединения.
В статье проанализирована динамика инвестиционного мультипликатора для сельского хозяйства Российской Федерации за период с 2017 по 2021 гг. Определено, что мультипликативный эффект, за исключением 2021 г., создавался преимущественно в рамках валовой добавленной стоимости, а именно валовой прибыли экономики и валовых смешанных доходов. Осуществлен критический анализ источников финансирования инвестиционных процессов, в частности, указано на недостаточность собственных средств (прибыли), рискованность наращивания кредитного финансирования. Рассчитан удельный вес государства в инвестициях в основной капитал. Определено влияние различных пропорций капитализации чистой прибыли сельскохозяйственных организаций на величину мультипликатора инвестиций.
В статье рассматриваются инвестиции в человеческий капитал и в технологические инновации как основные факторы экономического роста для перехода экономики АПК на новый технологический уклад. Магистральными проводниками в этом направлении являются крупные агрохолдинги, информационная база которых послужила основой для анализа состояния инвестиционного капитала, оценки эффективности инвестиций, динамики и структуры вложения финансовых ресурсов в человеческий капитал для дальнейшего развития «экономики знаний». На основе анализа выявлено, что финансово устойчивые и прибыльные компании, на примере интегрированного холдинга, ведут активную инвестиционную деятельность, эффективность от вложений постоянно увеличивается, но при этом для устойчивого развития необходимо добиваться увеличения нормы инвестиций хотя бы до 30%, в структуре инвестиционного капитала преобладают вложения инвестиций в реальные активы; инвестиции в человеческий капитал начали демонстрировать ежегодный рост, и это подтверждает, что компания относит эти инвестиции к одним из приоритетных направлений роста и обеспечения ее инвестиционной привлекательности. На основе использования методов экономико-математического моделирования удалось описать динамику инвестиций и влияющих на неё факторов с позиции системного подхода и построить прогнозную модель увеличения инвестиций в человеческий капитал для обеспечения экономической стабильности и повышения инвестиционной привлекательности аграрного холдинга.
Сфера логистики последней мили переживает период существенной трансформации, характеризующийся сменой парадигмы функционирования. Это проявляется не только и не столько во внедрении технологических новшеств, сколько в смене философии функционирования рынка. Условия пандемии определили стрессовый рост спроса на услуги сервисов по доставке продуктов питания и готовой еды. Стало нормой пользоваться данными сервисами регулярно. Изменилась психология потребителя: доставка продуктов и еды позволила сократить временные издержки. Условия локдауна вынудили продавцов продовольствия внедрять бизнес-модели реализации, сделавшие доставку последней мили из премиума услуги в общедоступную, массовую. Следует отметить, что рынок услуг доставки продуктов питания и готовой еды является высококонкурентным, что закрепляет доступность для широкого круга потребителей по цене. В статье приводятся данные о динамике объёма рынка онлайн-продажи продуктов питания в России за период 2019-2021 г. и даётся его оценка 2022 г. Рассмотрена структура сегментов рынка онлайн-продажи продуктов питания. Актуализированы данные по мотивам и частоте заказов продуктов питания и готовой еды на дом. Результатом исследования стали предложения по развитию агрологистики последней мили в России, которые включают в себя институциональные меры и организационные мероприятия.
Значение компетенций в процессе профессионального совершенствования сотрудников и развития сельскохозяйственной отрасли в целом постоянно возрастает. В представленном исследовании рассмотрены понятия «мягкие навыки» и «жесткие навыки» и их важность для работников аграрной сферы. Для оценки возможностей балансирования интересов сельхозтоваропроизводителей и системы профессионального аграрного образования проведен анализ состава и структуры жестких и мягких навыков работников, занятых на предприятиях со статусом юридического лица, в сфере предпринимательской деятельности, по найму у физических лиц и индивидуальных предпринимателей, в личном подсобном хозяйстве. Цель данного исследования состоит в разработке системы жестких (hard skills) и мягких (soft skills) навыков для сельскохозяйственных труженников. Эмпирической базой исследования являются материалы второго раунда выборочного статистического наблюдения участия населения в непрерывном образовании (Росстат). Сформулирован вывод о том, что комплексное применение мягких и жестких навыков дает возможность сельскохозяйственным работникам профессионально совершенствоваться, выполняя свои трудовые функции. Выявление дефицитных навыков способствует определению несоответствия между интересами сельхозтоваропроизводителей и системы дополнительного аграрного образования, что может быть использовано для разработки новых программ профессионального развития.
Проанализированы кадровые потребности молочной отрасли при переходе к индустрии АПК 4.0, которая предусматривает активное внедрение цифровых и биотехнологий. На фактических данных молочных хозяйств показаны характеристики текущего использования трудовых ресурсов в отрасли, их динамика за последние пять лет, проанализирована дифференциация хозяйств с различным уровнем цифровизации производства по уровню оплаты труда основных групп работников, доле специалистов в общей численности занятых, производительности труда. Показано, что увеличение количества внедренных в молочных хозяйствах цифровых технологий не всегда приводило к пропорциональному повышению оплаты труда высококвалифицированных работников при очевидном росте доли специалистов в штате. Рассмотрены тренды трансформации кадровых потребностей молочной индустрии: увеличение роли специалистов, как отраслевого профиля, так и в сфере цифровых решений; углубление разделения труда; появление новых специальностей; ускорение темпов роста заработной платы. Определены источники рисков кадрового голода в молочном животноводстве, в т. ч. из-за проигрыша другим подотраслям сельского хозяйства в борьбе за трудовые ресурсы: отставание в уровне и темпах роста заработных плат, особенно специалистов в сравнении с «производственными» работниками; инерционность аграрного образования; неравномерность инвестиций в кадровый потенциал участниками отрасли. Сформулированы предложения по корректировке аграрной политики в части поддержки кадровых потребностей средних и малых производителей молока.
Целью статьи является формирование системы управления специализированными высокотехнологичными зонами по производству отдельных видов сельскохозяйственной продукции, развитие которой будет отражаться на обеспечении эффективной хозяйственно- экономической деятельности сельскохозяйственного бизнеса, связанного с соблюдением прав и интересов различных форм собственности, включая интеграцию и сельскохозяйственную кооперацию на данных территориях. Управление сельскохозяйственной производственной сферой в настоящее время можно объяснить неадекватным управлением (регулированием), связанным с формированием организационной деятельности на уровне регионального (муниципального) функционирования сельского хозяйства. В связи с этим необходимо определить ключевые направления формирования высокотехнологичных зон и производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции в них, а также сформулировать комплекс мер, связанных с повышением эффективности управления аграрным бизнесом этих зон и их территорий. На наш взгляд, одним из первостепенных направлений будет являться развитие кадрового потенциала с использованием образовательного, производственного и социально-экономического факторов, а формирование организационно-экономического механизма системы управления кадровым обеспечением должно основываться на объективных оценках качественных и количественных показателей сельскохозяйственного образования, а также перспективах его развития с учетом самоорганизации на различных иерархических уровнях данных зон и территорий.
Разработанные под руководством академика ВАСХНИЛ В.К. Милованова методы длительного хранения и транспортировки спермы быков-производителей вывели на принципиально новый уровень всю систему разведения животных и предопределили интенсивную интеграцию локальных популяций скота в глобальную международную систему. Однако племенное молочное скотоводство России, находясь в постоянной конкурентной борьбе с крупнейшими транснациональными корпорациями, реализующими племенной материал, с трудом удерживает свои позиции. В 2021 г. импортозависимость маточного стада племенных хозяйств поднялась до 22,1% при доле импортных нетелей на внутреннем рынке 36,3%. На внутреннем рынке племенных быков пока преобладает (95,5%) скот отечественной селекции, но по отдельным породам, например, голштинской, этот показатель опустился до 68,8%. Особенно неблагоприятная ситуация, оказавшая негативное воздействие на состояние всего молочного скотоводства России, сохраняется на внутреннем рынке семени быков-производителей. Игнорирование современными товаропроизводителями основных принципов «крупномасштабной селекции» в молочном скотоводстве, а также переход на «монопороду» привели к существенным диспропорциям на внутреннем рынке племенной продукции. Периодическое снижения таможенного тарифа и отмена НДС для импортеров, а так же применение ими демпинговых цен существенно разбалансируют внутренний рынок племенного материала для молочного скотоводства и снижают спрос на продукцию отечественного производителя. В работе представлены экономические механизмы государственного воздействия для преодоления влияния внешних факторов на цены внутреннего рынка племенной продукции, способствующие устойчивому развитию племенного молочного скотоводства в России. В их основу заложены простые принципы, успешно используемые в мировой практике регулирования рынков сельскохозяйственной продукции. При дефиците продукции на внутреннем рынке в первую очередь стимулируется свой производитель для наращивания предложения, а при перепроизводстве дотируется покупатель для увеличения спроса.
В статье представлен анализ экспорта молочных продуктов и перспективы его развития. Прогноз ФАО особо выделяет рост объемов казеина, сухого обезжиренного молока, сыра и масла. Определено, что доля российского молочного экспорта пока незначительна, однако товарооборот имеет тенденцию роста. Состав крупнейших импортеров отечественной продукции в основном органичен странами ближнего зарубежья. Экспорт продукции имеет высокую страновую концентрацию. Выявлено, что отечественная сырьевая база и экспорт территориально не взаимосвязаны. Отрицательный торговый баланс сохранится на ближайшее десятилетие. Основное потребление будет обеспечиваться странами с низким и средним уровнем дохода, что следует учесть при расширении рынков сбыта на перспективу. Рост экспорта для России будет определяться состоянием сырьевой базы, финансовой устойчивостью молочного животноводства и перерабатывающей отрасли, а также динамикой внутреннего спроса на продукцию. Требуется гарантированная господдержка производителей молочной продукции по всей технологической цепочке, которая должна быть ориентирована на долгосрочное партнерское взаимодействие.
В статье проанализированы объемы и пропорции экспорта зернового сырья, продуктов промышленной переработки зерна и мясной продукции, полученной при откорме скота в России и других странах, обоснованы предложения по выбору политики использования произведенного зерна, способствующие развитию сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности и росту экспорта. Россия экспортирует почти половину произведенной пшеницы, четверть ячменя и треть кукурузы. Аграрная политика страны была нацелена на увеличение экспорта прежде всего зернового сырья. Россия вышла на первое место в мире по экспорту пшеницы, занимает высокие места по другим зерновым культурам. В то же время по доле внутреннего потребления зерна на промышленную переработку и на корм скоту Россия отстает от большинства зернопроизводящих стран. Сложившуюся политику нужно сохранять, или ее надо менять? Аграрная политика должна стимулировать экспорт зернового сырья или сдерживать его и стимулировать производство и экспорт продукции промышленной переработки зерна, использование зерна в животноводстве и экспорт животноводческой продукции? Появились публикации утверждающие, что продать переработанную продукцию трудно или невозможно, что крупные производители зерна из других стран тоже продают зерно, а не переработанную продукцию. Так ли это? С 2021 г. Правительством РФ введены плавающие экспортные пошлины. Консенсусное большинство экспертного сообщества предлагает отменить пошлины. Они снижают доходы сельхозпроизводителей, повышают риск торможения роста или даже рецессии в зерновом производстве. Приведенные в статье данные подтверждают этот вывод. Но если пошлины отменить, то продолжится рост экспорта зернового сырья, Россия будет ставить рекорды по экспорту, но не будет развиваться зерноперерабатывающая промышленность и животноводство. Сохранять пошлины или отменить их – еще один вопрос, рассматриваемый в данной статье.