Функционирование оптово-распределительных центров (ОРЦ) является своевременным и необходимым условием обеспечения населения продуктами питания, повышения конкурентоспособности отечественного аграрного сектора и продовольственной безопасности государства. Для аграрной сферы понятие распределительного центра должно быть расширено, так как в его задачи входит не только формирование товарных партий, но и доработка, и переработка сельскохозяйственной продукции, упаковка, транспортировка и торговля, оказание услуг ветеринарной сертификации, фитосанитарного контроля. Авторами предложена методика формирования ОРЦ, которая включает выбор места размещения центра, блок-схему определения организационно-правовой формы, производственную структуру, модель экономических взаимоотношений между партнерами в зависимости от условий деятельности ОРЦ и инициаторов проекта.
Для совершенствования управления технологическими операциями в растениеводстве целесообразно использование бюджетов технологических затрат. Практика формирования бюджетов затрат разнообразна, бюджеты составляют по подразделениям в целом и статьям расходов, по отдельным культурам с выделением или без выделения технологических модулей (комплексов операций). Подготовке бюджетов предшествует составление технологических карт выращивания культур, отражающих состав операций, предусмотренных принятыми технологиями. Использование бюджетов предполагает соблюдение всеми участниками технологического процесса основных требований технологической дисциплины.
Современное сельское хозяйство в России испытывает острый недостаток органических удобрений. Автором приведен расчёт экономической эффективности производства и применения нового вида компоста. Экономический эффект может быть определен, как: - эффект от производства компоста исходя из чистой прибыли единичного производства; экономия от перевозок меньшего количества компоста к месту внесения; экономия от внесения меньших доз компоста из расчёта снижения затрат на 1 га; эффект от снижения потерь урожая, обусловленных снижением болезней растений и меньшей засорённостью посевов. Технология производства нового вида компоста успешно прошла государственные приёмочные испытания. Применение компоста нового вида в земледелии показала высокую агро-, энерго-, экономическую эффективность при снижении засорённости полей и заболеваний растений. Прибыль хозяйства в год от введения в эксплуатацию объекта составит 7,7 млн.руб.
В статье рассматриваются прогнозные сценарии развития аквакультуры в Российской Федерации на период 2015-2020гг. Для построения прогнозных сценариев приводится матрица развития аквакультуры в Российской Федерации. Для каждого поля матрицы проводится расчетная оценка следующих параметров: величина и состав рыбохозяйственного фонда, количество и мощность рыбохозяйственных предприятий (в том числе рыбопитомников), объем вылова рыбы по видам рыбохозяйственного фонда и предприятиям, текущие затраты на рыбохозяйственую деятельность и необходимый объем инвестиций. По этим данным определяется ежегодный объем продукции аквакультуры до 2020 года.
Для выявления особенностей молочного производства на уровне отдельных сельскохозяйственных предприятий Красноярского края, нами был проведён корреляционно-регрессионный анализ, посредством которого были определены значимые факторы, оказывающие влияние на продуктивность молочного стада и уровень его эффективности. Регрессионный анализ позволил определить значения переменных величин, способствующих формированию разных уровней результативных признаков. В первой модели за результативный признак взята продуктивность дойного стада (у ), факторными признаками послужили: общие затраты на содержание молочного стада, удельный вес расходов на корма, поголовье молочного стада на 100 га сельскохозяйственных угодий. В результате чего выявлено, что с увеличением надоев растут затраты на содержание одной головы, при этом оптимальный удельный вес расходов на корма в общей структуре затрат составляет 55‰, а поголовье коров целесообразнее увеличивать до 10 гол. на 100 га сельскохозяйственных угодий. Во второй модели результативным признаком выступила окупаемость затрат (у ), а факторами стали: среднегодовой удой на 1 корову, уровень товарности молока и поголовье молочного стада на 100 га сельскохозяйственных угодий. При этом выявлено, что в молочном скотоводстве затраты начинают окупаться при надоях в 3350 кг/гол., с увеличением надоев до 7000 кг/гол. окупаемость затрат повышается, достигая 120‰.
Продовольственная безопасность на региональном уровне неразрывно связана с объемами производства сельскохозяйственной продовольственной продукции. В зависимости от факторов внешней среды, природно-климатических условий, часть регионов является регионами-донорами, часть - дотационными регионами и часть - самодостаточными регионами. Самодостаточность субъектов РФ продовольствием учитывает производство продовольствия на территории региона, производственное потребление, потери и личное потребление населения региона. С целью выявления общероссийской ситуации с самообеспечением сельскохозяйственным продовольствием проведено ранжирование регионов Российской Федерации по методу многомерной средней. В результате рейтингования выявлены регионы-лидеры и регионы-аутсайдеры. По итогам рейтинга приведена динамика уровней достаточности основной продукции животноводства: молока, мяса и мясопродуктов в регионах лидерах и аутсайдерах.
Сельское хозяйство имеет внутренние резервы поддержания стабильности развития и обеспечения ключевых потребностей населения. Кооперация способна повысить автономность хозяйствующих субъектов по отношению к политическим и макроэкономическим факторам, а также сгенерировать синергетический эффект. Нами предложена форма союза собственников сельскохозяйственной техники, как объединение физических и юридических лиц, в котором члены союза, согласовывая свои действия, совместно используют на основе аутсорсинга средства производства, находящиеся в их частной собственности, сохраняя при этом свою юридическую самостоятельность. Управление данным союзом осуществляется информационным центром, выполняющим функции: организационную, контрольную, маркетинговую, социальную, консультационную, финансово-коммерческую. Проведенные исследования в рамках экспериментальной площадки предлагаемой формы союза на примере семи фермерских хозяйств Ребрихинского района Алтайского края показали жизнеспособность, чистый дисконтированный доход при взаимодействии составил 69100 тыс.руб.
На основе исследования использования инженерного образования в условиях сельскохозяйственного производства в Нигерии автор предлагает возможные пути его развития. Автором выполнена оценка влияния сельскохозяйственного производства на экономический рост. Взаимосвязь между инженерным образованием и сельскохозяйственным производством выявлена на основе исторических фактов и анализа. Автором сформулированы некоторые проблемы, с которыми столкнулось сельскохозяйственное производство Нигерии и даны предложения по изменениям в экономике страны. Использование инженерного образования способствовало развитию сельскохозяйственного производства посредством внедрения технологий и научно-исследовательских программ. Дальнейшее развитие инженерного образования будет способствовать росту сельскохозяйственного производства и экономическому росту Нигерии.
В статье рассматривается роль научно-технического прогресса в обеспечении устойчивого развития агропромышленного комплекса. Отмечена необходимость создания системы инновационного предпринимательства, осуществления подготовки кадров, умеющих и стремящихся использовать инновации, при этом показано, что большое значение для перехода российского агропромышленного производства на инновационный путь развития имеет деятельность высших учебных заведений аграрного профиля. Выделены такие направления НТП в АПК, как развитие базы переработки и хранения сельскохозяйственной продукции; рост плодородия почвы и урожайности; разработка эффективных систем управления финансовыми и товарными потоками; поиск новых форм и методов стратегического планирования лизинговой деятельности лизингополучателями, лизингодателями, заводами-изготовителями сельскохозяйственных машин и оборудования. Отмечено, что для эффективного управления научно-технической и инновационной деятельностью АПК важны государственные целевые программы технологической и технической модернизации АПК, научно-технические и инновационные программы фундаментальных и приоритетных прикладных исследований в аграрной сфере на перспективу. Сделан вывод, что научно обоснованное проведение аграрных реформ с усилением их инновационной направленности позволит расширить возможности реализации в производстве прогрессивных технико-технологических решений, на основе чего будет обеспечен переход АПК на устойчивое развитие.
Обеспечение достаточности продовольствия для населения северных территорий является первоочередной в достижении параметров Доктрины продовольственной безопасности страны. Достаточность потребления продовольствия в том или ином конкретном районе Севера определяется по двум основным позициям: степень удовлетворения потребностей населения в основных продуктах питания; уровень энергетического содержания рациона питания. Базой определения показателей, характеризующих степень достаточности потребления продовольствия населением районов Севера, является соотношение фактических и нормативных данных. Автором проводится сравнительный анализ уровня потребления населением продуктов питания между регионами Севера, регионов Севера со средними показателями в Российской Федерации. Дается научная оценка тенденциям и закономерностям, проявившимся в сфере продовольственного обеспечения населения районов Севера в ходе рыночных реформ и последующий период. Положительный опыт формирования продовольственных ресурсов в районах Севера накоплен в период плановой экономики, в том числе в рациональном сочетании развития местного сельскохозяйственного производства и ввоза продуктов питания извне. В настоящее время определяющее влияние на обеспечение достаточности продовольствия в районах Севера оказывает уровень развитости местного сельскохозяйственного производства, в то время как платежеспособность денежных доходов населения не является лимитирующим фактором.