В науке и практике управления кадровому обеспечению АПК уделяется постоянное внимание, но за последний двадцатипятилетний период оно серьезно ослаблено, несмотря на возрастающую актуальность. Цель исследования - совершенствование и развитие организационно-экономического механизма кадрового обеспечения системы управления АПК. Наиболее актуальной и первоочередной задачей является разработка новых или изменение существующих нормативных актов по государственному управлению в сфере кадрового потенциала, разграничения компетенции между различными уровнями управления и др. Механизм развития кадрового потенциала и система обеспечения АПК кадрами управления на всех иерархических уровнях должны рассматриваться как органическое единство взаимосвязанных подсистем, исходя из факторов, определяющих уровень обеспеченности АПК кадрами управления всех направлений. В связи с этим, систему обеспечения АПК кадрами управления следует определять как сложную, многоуровневую социально- экономическую структуру, включающую подсистемы: воспроизводства; распределения; обмена; использования кадров управления; а также управляющую кадровую подсистему, предназначенную для оценки, регулирования и повышения эффективности их деятельности.
Одним из факторов роста объемов сельскохозяйственной продукции является развитая система семеноводства. Цель исследования - показать роль семеноводства в продовольственном обеспечении страны, выявить недостатки в организации системы семеноводства, значимость для реализации потенциальных возможностей сорта соблюдения технологии возделывания. В ходе исследования использован анализ и статистическая обработка данных, применен факторный анализ для оценки влияния урожайности и посевных площадей на валовой сбор сельскохозяйственных культур. В ходе исследования сделан вывод о необходимости развития отечественного семеноводства как фактора продовольственной безопасности и стабильного экономического роста отрасли растениеводства. Анализируются сведения по семеноводческим хозяйствам и патентообладателям селекционных достижений, допущенных к использованию. Отмечено, что большинство государственных селекционных и семеноводческих учреждений имеют устаревшую материально-техническую и технологическую базу, кадровые проблемы, что приводит к затруднению в получении посевного материала высокого качества.
В условиях высокой зависимости рынка семян масличных культур от мирового рынка, стратегия его развития должна базироваться на повышении конкурентоспособности, переходе на кластерные инновационные технологии. Цель исследования - теоретически, методологически и методически обосновать вопросы, связанные с возможностями использования кластерного подхода в масложировом подкомплексе, а также выяснить наличие предпосылок и сдерживающих факторов. Кластерный подход фокусирует внимание не на отдельных отраслях, а на связях между отраслями и организациями и достижении дополнительного системного эффекта за счет сокращения издержек. Кластеры, как правило, формируются там, где осуществляется или ожидается «прорывное» продвижение в области инновационного развития и завоевания конкурентных преимуществ. В ходе исследования показаны различия между агрохолдингами и агрокластерами, вывлены общеэкономические и социальные предпосылки создания кластеров. За основу методических подходов к формированию кластера в масложировом подкомплексе использованы разработки российских ученых, занимающихся исследованиями кластерных систем, выделены три этапа организации кластера: подготовительный, основной и завершающий. Создание региональных масложировых кластеров в стране позволяет повысить эффективность функционирования масложирового подкомплекса, совершенствовать процессы планирования его развития, усилить действие синергетического эффекта, более целенаправленно проводить региональную экономическую политику, улучшить информационное обеспечение участников масложирового кластера.
Цель исследования - анализ цен производства и потребления свеклы столовой, их структуры и определение влияния стоимости энергоресурсов на себестоимость производства. В процессе исследования применены методы научных исследований эмпирического уровня: сравнение, обобщение, анализ. Проведенный анализ позволил выявить следующие тенденции: колебание помесячных объемов реализации свеклы и ее цены на рынке; незначительное увеличение доли производителей в розничной цене до 43‰ в 2015 г.; значительная доля торговых организаций в потребительской цене свёклы столовой (34,4‰ в марте, 76,0‰ в июле), рост цен производителей свеклы за 2012-2015гг. в России с 6,61 руб./кг до 13,28 руб./кг, в Московской области - с 5,97 руб./кг до 11,0 руб./кг; изменение стоимости по дизельному топливу в пределах 34-45‰, электроэнергии - в пределах 27-35‰. Отмечена высокая стоимость валовой продукции с единицы посевной площади у хозяйств с высоким удельным весом посевов овощебахчевых и картофеля. Показано влияние стоимости энергоресурсов на себестоимость столовой свёклы, а также доля овощей в структуре расходов населения. Для увеличения валового сбора и обеспечения потребления овощей по рекомендуемым нормативам нужно, прежде всего, увеличить посевную площадь товарной свёклы столовой, повысить её урожайность до уровня передовых хозяйств и обеспечить должное качество корнеплодов в процессе выращивания.
Цель работы - совершенствование взаимоотношений между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями на базе государственно-частного партнерства. Предлагается методический подход к оценке конкурентоспособности субъектов Российской Федерации для реализации механизма государственно-частного партнерства в сфере животноводства. Предлагается использование метода оценки единичной полезности товара. Оценка производится с помощью модели, характеризующейся тремя компонентами: структурой модели, отражающей взаимосвязи; весовыми коэффициентами; способом оценки. Предложен способ определения полезности региона, основанный на оценке степени близости реальных значений показателей эффективности рассматриваемого субъекта к желаемому на государственном уровне значению этих показателей. Апробация методики выполнена на примере субъектов Центрального федерального округа. В качестве основы для позиционирования субъектов Российской Федерации используются два параметра: 1) единичная полезность региона; 2) расстояние рассматриваемого региона от идеального. Были выделены регионы, характеристики которых в наибольшей степени удовлетворяют потребности государства, которые обладают наибольшей эффективностью производства и реализации продукции животноводства, а также инвестиционной привлекательностью: Белгородская, Курская, Липецкая, Тамбовская области. Наиболее перспективной для реализации предложенного механизма государственно-частного партнерства является средняя группа регионов с единичной полезностью 0,5-0,9. В данную группу входят Московская, Ярославская, Рязанская, Воронежская, Брянская, Калужская, Орловская области. Эти субъекты обладают развитой институциональной средой в сфере государственно-частного партнерства, опытом реализации соответствующих проектов, а также высокой инвестиционной привлекательностью. Описанный методический подход позволяет дать точную количественную оценку несоответствия каждого фактора, влияющего на общий показатель эффективности (полезности), что позволит определять направления улучшения конкурентной позиции субъектов Российской Федерации.
Цель исследования - проанализировать состояние производства кормов для молочного скотоводства и выявить проблемы в размещении кормовых культур. Снижение поголовья скота, в том числе и коров, привело к снижению производства продукции животноводства и сокращению посевных площадей кормовых культур. В разрезе отдельных видов кормовых культур наибольший удельный вес приходится на однолетние травы, которые используются для приготовления сена, зеленого корма, сенажа, травяной муки, брикетов, гранул в системе зеленого конвейера. Однолетние кормовые культуры возделываются в определенной природно-климатической зоне. В последние годы их посевные площади в целом по стране сократились и основные из них сосредоточены в Приволжском, Сибирском и Центральном федеральным округах. Многолетние травы возделываются обычно в смеси с клевером, люцерной и другими бобовыми культурами. По природно-экономическим зонам районированы различные сорта многолетних бобовых и злаковых трав, для них разработаны севообороты и агротехника возделывания. Производство кормовых корнеплодов сосредоточено в регионах с развитым молочным скотоводством - в Центральном и Приволжском федеральных округах. Увеличение производства продукции животноводства связано с объемами заготовленного и количеством расходуемого корма на одну голову скота. Необходимо ускоренное развитие кормопроизводства как за счет использования факторов интенсификации, так и рационального размещения производства кормов.
Рассматриваются исторические предпосылки формирования и развития рынков органической и экологической безопасной агропродовольственной продукции в Китае, связанные с различными этапами индустриализации. Анализируются основные показатели, характеризующие производство органической продукции (включая достижения в области развития производственной базы основных органических сельскохозяйственных культур), ее внутреннее потребление и внешнюю торговлю (экспорт). Показаны результаты проведенных социологических и экономических исследований потребительского спроса на органические продукты питания. Рассматривается роль различных каналов реализации органической продукции, потребительские мотивации, дается социальная классификация потребителей органической продукции, приводятся ценовые различия между органической и обычной плодоовощной продукцией в Китае. Особое внимание уделяется государственному регулированию и поддержке развития рынка органической продукции Китая, включая формирование органического законодательства, маркировки органической продукции, органической сертификации. При этом обоснованы важность использования опыта Китая в области развития и регулирования рынка зеленых продуктов питания, а также необходимость разграничения базовой терминологии, связанной с органической и экологически безопасной агропродовольственной продукцией.
Рассмотрены история земельных реформ и особенности современных земельных отношений в Бразилии. В стране сохраняется крайне неравномерное распределение сельскохозяйственных земель: около 1‰ населения владеет 45‰ всех бразильских земель. Проблема латифундизма, остро стоящая в Бразилии, присуща многим развивающимся странам. Земельные права в Бразилии де-юре гарантируются Конституцией, Земельным статусом и Гражданским кодексом. Земля в стране может быть получена через покупку, наследование, и непосредственно от государства. Лишь в 2010 году в Бразилии были установлены лимиты на покупку сельскохозяйственных земель иностранцами. Аренда и купля-продажа земель в стране формально осуществляется через земельный рынок, но для большей части населения доступ туда затруднен. Широкое распространение в Бразилии получили неформальные сделки аренды и купли-продажи земли, спекуляция землей стала основным видом экономической активности в сельских районах. Налог на землю в стране очень низкий, что дает возможность крупным землевладельцам приватизировать большие площади свободных или малоиспользуемых земель. Неспособность и нежелание правящих элит проводить кардинальную земельную реформу стали причиной возросшей активности социальных движений, цель которых - осуществление земельной реформы “снизу”, через самозахват земель.
Эффективное управление материальными потоками ресурсов в сферах производства и обращения зерна актуализирует создание логистики как направления хозяйствования. Целью исследования явилась разработка оптимизационной модели логистической структуры регионального уровня. В статье проанализировано значение логистики на современном этапе экономического развития, связанного с вхождением России в число стран-лидеров мирового зернового рынка и гарантов глобальной продовольственной безопасности. Выявлено, что создание логистики продиктовано экономической политикой государства, направленной на совершенствование системы производства, транспортировки, хранения, реализации продукции сельского хозяйства и зерна, в частности. На уровне региона предстоит решить задачи по преодолению фрагментарного развития логистической инфраструктуры, предоставлению складских и логистических услуг по транспортировке, очистке и сортировке, сушке, обеспыливанию и хранению зерна. Предложенная модель комплексной зерновой логистики должна обеспечить региональные потребности в зерновой продукции посредством предоставления складских и логистических услуг, создания дополнительных рабочих мест и увеличения бюджетных налоговых поступлений.
Неразвитость системы снабжения хозяйствующих субъектов аграрной сферы и заготовки производимой ими продукции существенно ограничивает эффективность сельскохозяйственных товаропроизводителей и обуславливает рост издержек обращения. Выбор модели организации снабженческо-сбытовой деятельности определяется уровнем развития хозяйствующего субъекта и реализуемой маркетинговой концепцией. Каждый тип хозяйствующих субъектов реализует собственную снабженческо-сбытовую политику и формирует адекватную собственным потребностям систему снабженческо-сбытовой деятельности. Преимущества и реальные возможности создания полномасштабных подразделений, специализирующихся на реализации функций снабжения и сбыта, имеются у крупных интегрированных агропромышленных формирований. Отмечено, что рынок информационно-консалтинговых услуг по обеспечению снабженческо-сбытовой деятельности на принципах аутсорсинга характеризуется крайне низким уровнем развития. В статье сформулированы основные положения формирования системы информационного обеспечения управления снабженческо-сбытовой деятельностью. Значительной часть сельскохозяйственных организаций и крупных фермерских хозяйств, характеризующихся относительно крупными масштабами производства и широким ассортиментом производимой продукции, но низким уровнем информатизации управления, могут стать клиентами специализированных информационно-маркетинговых центров. Таким центрам, созданными и финансируемым при содействии государства на принципах кооперации субъектов малого предпринимательства, могут быть переданы функции по формированию системы информационного обеспечения снабженческо-сбытовой деятельности на условиях аутсорсинга.