ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СБЫТА КАРТОФЕЛЯ В ЕС
УДК 339.187:635.21
Выпуск № 12, Декабрь 2014 г., статья № 12, стр. 68-74
Рубрика: За рубежом
Ключевые слова: ЕВРОПЕЙСКИЙ СОЮЗ, СБЫТ, КАРТОФЕЛЬ, АУКЦИОНЫ, КООПЕРАТИВНЫЙ СБЫТ, СТИМУЛИРОВАНИЕ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Аннотация: В статье рассматриваются особенности организации сбыта картофеля в ЕС, дается оценка мер, стимулирующих качество картофеля в зависимости от вида и сезона поступления на рынок. В системе сбыта картофеля в странах ЕС происходят изменения, вызванные структурными сдвигами в производстве (концентрация площадей и уменьшение количества производителей) и в спросе потребителей (акцент на переработанную продукцию: чипсы, крипсы, замороженные полуфабрикаты). В перспективе в системе сбыта картофеля прогнозируются следующие тенденции: усилится процесс концентрации торговых фирм, повысится значение экологически чистой продукции, возрастут инвестиции в перерабатывающую промышленность, усилится экспортная направленность производства, торговые фирмы будут иметь более широкие возможности для своей деятельности на основе расширения применения договоров контрактации.
Авторы:
Папцов Андрей Геннадьевич, ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ
Библиографическая запись:
На бумажную версию:
Папцов, А. Г. Организационно-экономические аспекты сбыта картофеля в ес / А. Г. Папцов. – DOI . – Текст : непосредственный // Экономика сельского хозяйства России. – 2014. – № 12. – (За рубежом). – С. 68-74.
ORGANIZATIONAL AND ECONOMIC ASPECTS OF SALE OF POTATOES IN THE EU
Issue № 12, 2014, article № 12, pages 68-74
Section: Foreign news
Keywords: THE EUROPEAN UNION, SALES, POTATOES, AUCTIONS, COOPERATIVE MARKETING, PROMOTION, QUALITY CONTROL
Abstract: In article features of the organization of sale of potatoes in the EU are considered, the assessment of the measures stimulating quality of potatoes depending on a look and a season of revenues to the market is given. In distribution system of potatoes in EU countries there are changes caused by structural shifts in production (concentration of the areas and reduction of number of producers) and in demand of consumers (emphasis on the processed production: chips, kripsa, the frozen semi-finished products). In the long term in distribution system of potatoes the following tendencies are predicted: process of concentration of trading companies will amplify, value of environmentally friendly production will increase, investments into processing industry will increase, the export orientation of production will amplify, trading companies will have more ample opportunities for the activity on the basis of expansion of application of contracts of contracting.
Authors: Paptsov Andrei Gennadevich