Яндекс.Метрика

ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА


ВЕКЛЕНКО ВАСИЛИИ, ДОРОДНЫХ ДЕНИС

УДК 637.1.003.13

Выпуск № 2, Февраль 2015 г., статья № 2, стр. 13-18

Рубрика: Проблемы эффективного хозяйствования

Ключевые слова: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА, ОАО «АГРОФИРМА «ДМИТРОВА ГОРА», ПОГОЛОВЬЕ, НАДОЙ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ, МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ


Аннотация: Производство молока имеет важное значение для экономики страны и обеспечения населения продуктами питания. Производством молока и его переработкой занято более 21 тысячи предприятий, свыше 1,2 млн.чел., молочная продукция составляет около 15‰ оборота розничной торговли. Россия является одним из крупнейших в мире производителей молока и молочной продукции, занимая 5 место после США, Индии, Китая и Бразилии. На примере деятельности ОАО «Агрофирма «Дмитрова Гора» рассмотрены основные реализуемые мероприятия, способствующие повышению рентабельности производства молоко, соответствию его мировым стандартам, выращиванию продуктивного здорового ремонтного молодняка. Увеличение поголовья коров в хозяйстве за последние пять лет на 19,2‰ и рост их продуктивности на 9,3‰ позволили увеличить производство молока более чем на 30‰. Средний надой составил 8600л молока на 1 корову. В перспективе - дальнейшее расширение производственной базы, увеличение поголовья крупного рогатого скота и совершенствование технологии производства.

Авторы:
Векленко Василии Иванович,
Дородных Денис Игоревич, филиал «Дмитрогорское молоко» ОАО Агрофирма «Дмитрова гора»


Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Векленко, В. И. Пути повышения эффективности производства молока / В. И. Векленко, Д. И. Дородных. – DOI . – Текст : непосредственный // Экономика сельского хозяйства России. – 2015. – № 2. – (Проблемы эффективного хозяйствования). – С. 13-18.

На электронную версию:

Векленко, В. И. Пути повышения эффективности производства молока / В. И. Векленко, Д. И. Дородных. – DOI . – Текст : электронный // Экономика сельского хозяйства России. – 2015. – № 2. – (Проблемы эффективного хозяйствования). – С. 13-18. – URL: http://esxr.ru/article/604 (дата обращения – 04.03.2024). – Режим доступа: для авториз. пользователей.

Скачать

Cкачать статью

Оформите электронную подписку и сможете скачать эту статью прямо сейчас!


WAYS OF INCREASE OF PRODUCTION EFFICIENCY OF MILK

Issue № 2, 2015, article № 2, pages 13-18

Section: Problems of efficient management

Keywords: PRODUCTION OF MILK, JSC AGRICULTURAL FIRM «DMITROVA GORA», LIVESTOCK, MILK YIELD, PROFITABILITY, ACTIONS FOR EFFICIENCY INCREASE

Abstract: Production of milk is important for national economy and providing the population with food. With production of milk and its processing it is occupied more than 21 thousand enterprises, over 1,2 million people, dairy products make about 15‰ of a turn of retail trade. Russia is one of the world's largest producers of milk and dairy products, taking the 5th place after the USA, India, China and Brazil. On the example of activity of JSC Agricultural Firm «Dmitrova Gora» the main realized actions promoting increase of profitability of production milk, to compliance to its international standards, cultivation of productive healthy young growth of cattle are considered. Increase in a livestock of cows in economy for the last five years for 19,2‰ and growth of their efficiency by 9,3‰ allowed to increase production of milk more than by 30‰. Average milk yield made 8600 l of milk on 1 cow. In the long term - further expansion of production base, increase in a number of cattle and improvement of the production technology.

Authors: Veklenko Vasilii Ivanovich, Dorodnykh Denis Igorevich