Прогнозирование производства мяса в Российской Федерации

УДК 311:322

Выпуск № 9, Сентябрь 2024 г., статья № 11, стр. 81-89

Рубрика: Проблемы агроэкономических исследований

Ключевые слова: ПРОИЗВОДСТВО МЯСА, ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ, МОДЕЛИ SARIMA, МОДЕЛИ ВИНТЕРСА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Аннотация: Задача обеспечения продовольственной безопасности, в том числе, связана со своевременным прогнозированием производства продуктов питания, определенных Доктриной продовольственной безопасности РФ. В данной статье приводятся месячные прогнозы производства мяса (говядина, свинина) на период 2024-2026 гг., полученные на основе моделей SARIMA и экспоненциального сглаживания Винтерса, имеющих ошибки аппроксимации менее 5%. Согласно им, при сохранении имеющихся тенденций развития, производство мяса в РФ достигнет 3,9 млн т в 2024 г., 4,0 млн т в 2025 г., 4,2 млн т в 2026 году; производство говядины – 0,39 млн т в 2024 г., 0,43 млн т в 2025 г., 0,46 млн т в 2026 г.; свинины – 3,5 млн т в 2024 г., 3,6 млн т в 2025 г. и 3,8 млн т в 2026 г. Таким образом, ожидается, что среднегодовые темпы увеличения производства в 2024-2026 гг. будут в пределах 4-5% по общему объему мяса и свинине и 7-12% по говядине. Подобное развитие производства должно в полной мере удовлетворить потребности внутреннего рынка РФ, обеспечить продовольственную безопасность стране, а также дать возможность увеличить экспорт по данному направлению.

Авторы:
Чурилова Эльвира Юрьевна, Финансовый университет при Правительстве РФ

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Чурилова, Э. Ю. Прогнозирование производства мяса в Российской Федерации / Э. Ю. Чурилова. – DOI 10.32651/249-81. – Текст : непосредственный // Экономика сельского хозяйства России. – 2024. – № 9. – (Проблемы агроэкономических исследований). – С. 81-89.

На электронную версию:

Чурилова, Э. Ю. Прогнозирование производства мяса в Российской Федерации / Э. Ю. Чурилова. – DOI 10.32651/249-81. – Текст : электронный // Экономика сельского хозяйства России. – 2024. – № 9. – (Проблемы агроэкономических исследований). – С. 81-89. – URL: http://esxr.ru/article/4535 (дата обращения – 14.02.2026). – Режим доступа: для авториз. пользователей.

Скачать

Cкачать статью

Оформите электронную подписку и сможете скачать эту статью прямо сейчас!

FORECASTING MEAT PRODUCTION IN THE RUSSIAN FEDERATION

DOI 10.32651/249-81

Issue № 9, 2024, article № 11, pages 81-89

Section: Problems of agroeconomic researches

Keywords: MEAT PRODUCTION, PRODUCTION FORECASTING, SARIMA MODELS, WINTERS MODELS, FOOD SECURITY

Abstract: The task of ensuring food security, among other things, is related to the timely forecasting of food production defined by the Food Security Doctrine of the Russian Federation. This article presents monthly forecasts of meat production (beef, pork) for the period 2024-2026, obtained on the basis of SARIMA models and Winters exponential smoothing, which have approximation errors of less than 5%. According to them, if the current development trends continue, meat production in the Russian Federation will reach 3.9 million tons in 2024, 4.0 million tons in 2025, 4.2 million tons in 2026; beef production – 0.39 million tons in 2024, 0.43 million tons in 2025, 0.46 million tons in 2026; pork – 3.5 million tons in 2024, 3.6 million tons in 2025 and 3.8 million tons in 2026. Thus, it is expected that the average annual growth rate of production in 2024-2026 will be in the range of 4-5% for total meat and pork and 7-12% for beef. Such development of production should fully meet the needs of the domestic market of the Russian Federation, ensure food security for the country, and also make it possible to increase exports in this direction.

Authors: CHurilova Elvira IUrevna