ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА В РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ)
ПРОТОПОПОВА ЛЮБОВЬ, ВАСИЛЬЕВ НИКОЛАЙ, КРЫЛОВА АКУЛИНА, НИКИТИНА НАДЕЖДА
DOI 10.32651/249-72
УДК 631.155 (332.14)
Выпуск № 9, Сентябрь 2024 г., статья № 10, стр. 72-80
Рубрика: Проблемы агроэкономических исследований
Ключевые слова: РЕСПУБЛИКА САХА (ЯКУТИЯ), ЖИВОТНОВОДСТВО, ПРОИЗВОДСТВО МЯСА, ПОГОЛОВЬЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ, УРОВЕНЬ САМООБЕСПЕЧЕНИЯ, ПРОГНОЗ
Аннотация: В статье рассмотрена общая характеристика отрасли мясного производства в Республике Саха (Якутия), проанализированы поголовье сельскохозяйственных животных, производство скота и птицы в живом весе по категориям хозяйств и отдельным видам за период с 2002 по 2022 год. Установлено, что в регионе достаточно большой показатель потребления мяса, который не обеспечен собственным производством. Составлен прогноз поголовья сельскохозяйственных животных, производства скота и птицы в убойном весе и уровня самообеспечения мясом до 2032 года путем аналитического выравнивания ряда с использованием полиномиальной, экспоненциальной, логарифмической трендовых моделей, который показал что, несмотря на позитивные среднесрочные прогнозы, достичь уровня самообеспечения, заданного Стратегией социально-экономического развития Республики Саха (Якутия) до 2032, оказалось невозможным. Для повышения эффективности производства мяса и удовлетворения потребностей населения в мясе за счёт местного производства рекомендуется развивать мясное скотоводство.
Авторы:
Протопопова Любовь Даниловна, ФИЦ ЯНЦ СО РАН Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени М.Г. Сафронова
Васильев Николай Петрович, ФИЦ ЯНЦ СО РАН Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени М.Г. Сафронова
Крылова Акулина Николаевна, ФИЦ ЯНЦ СО РАН Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени М.Г. Сафронова
Никитина Надежда Николаевна, ФИЦ ЯНЦ СО РАН Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени М.Г. Сафронова
Библиографическая запись:
На бумажную версию:
Протопопова, Л. Д. Основные тенденции и прогноз развития производства мяса в Республике Саха (Якутия) / Л. Д. Протопопова, Н. П. Васильев, А. Н. Крылова, Н. Н. Никитина. – DOI 10.32651/249-72. – Текст : непосредственный // Экономика сельского хозяйства России. – 2024. – № 9. – (Проблемы агроэкономических исследований). – С. 72-80.
На электронную версию:
Протопопова, Л. Д. Основные тенденции и прогноз развития производства мяса в Республике Саха (Якутия) / Л. Д. Протопопова, Н. П. Васильев, А. Н. Крылова, Н. Н. Никитина. – DOI 10.32651/249-72. – Текст : электронный // Экономика сельского хозяйства России. – 2024. – № 9. – (Проблемы агроэкономических исследований). – С. 72-80. – URL: http://esxr.ru/article/4534 (дата обращения – 10.11.2024). – Режим доступа: для авториз. пользователей.
Скачать
Оформите электронную подписку и сможете скачать эту статью прямо сейчас!
MAIN TRENDS AND FORECAST FOR THE DEVELOPMENT OF MEAT PRODUCTION IN THE REPUBLIC OF SAKHA (YAKUTIA)
DOI 10.32651/249-72
Issue № 9, 2024, article № 10, pages 72-80
Section: Problems of agroeconomic researches
Keywords: REPUBLIC OF SAKHA (YAKUTIA), LIVESTOCK FARMING, MEAT PRODUCTION, LIVESTOCK OF FARM ANIMALS, LEVEL OF SELF-SUFFICIENCY, FORECAST
Abstract: The article examines the general characteristics of the meat production industry in the Republic of Sakha (Yakutia), analyzes the number of farm animals, production of livestock and poultry in live weight by farm category and individual species for the period from 2002 to 2022. It has been established that the region has a fairly high level of meat consumption, which is not provided by its own production. A forecast was made for the number of farm animals, production of livestock and poultry in slaughter weight and the level of self-sufficiency in meat until 2032 by analytically aligning the series using polynomial, exponential, logarithmic trend models, which showed that, despite positive medium-term forecasts, it is impossible to achieve the level of self-sufficiency specified by the Strategy socio-economic development of the Republic of Sakha (Yakutia) until 2032 turned out to be impossible. To increase the efficiency of meat production and meet the population's needs for meat through local production, it is recommended to develop beef cattle breeding.
Authors: Protopopova Liubov Danilovna, Vasilev Nikolai Petrovich, Krylova Akulina Nikolaevna, Nikitina Nadezhda Nikolaevna