БИЗНЕС В ПТИЦЕВОДСТВЕ: ВОЗМОЖНОСТИ И УГРОЗЫ
DOI 10.32651/244-83
УДК 636.5
Выпуск № 4, Апрель 2024 г., статья № 12, стр. 83-87
Рубрика: Агропродовольственный рынок
Ключевые слова: ПТИЦЕВОДЧЕСКАЯ ОТРАСЛЬ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ, УВЕЛИЧЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА, ТЕМПЫ РОСТА, ВНУТРЕННЯЯ СРЕДА, ВНЕШНЯЯ СРЕДА
Аннотация: В статье отмечается, что птицеводство является наиболее динамичной и наукоемкой отраслью сельского хозяйства. Воспроизводство птицы происходит высокими темпами, при этом материальные затраты и затраты труда на единицу продукции относительно невысоки. Раскрыты особенности отрасли птицеводства, а также возможности ведения бизнеса в современных условиях. Изложены причины постоянного роста объемов потребления птицеводческой продукции, описаны виды продукции, получаемые при ведении птицеводства. Приведены результаты ПЭСТ-анализа внешней среды первого и второго уровней на примере птицеводческих хозяйств Краснодарского края, а также результаты SWOT-анализа влияния факторов внутренней среды. Выявлены риски, влияющие на деятельность птицеводческих предприятий. Раскрыты общепринятые принципы, которыми должны руководствоваться предприятия при разработке стратегии развития для минимизации выявленных угроз.
Авторы:
Назар Марина Михайловна, Всероссийский научно–исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии
Библиографическая запись:
На бумажную версию:
Назар, М. М. Бизнес в птицеводстве: возможности и угрозы / М. М. Назар. – DOI 10.32651/244-83. – Текст : непосредственный // Экономика сельского хозяйства России. – 2024. – № 4. – (Агропродовольственный рынок). – С. 83-87.
На электронную версию:
Назар, М. М. Бизнес в птицеводстве: возможности и угрозы / М. М. Назар. – DOI 10.32651/244-83. – Текст : электронный // Экономика сельского хозяйства России. – 2024. – № 4. – (Агропродовольственный рынок). – С. 83-87. – URL: http://esxr.ru/article/4447 (дата обращения – 27.06.2024). – Режим доступа: для авториз. пользователей.
Скачать
Оформите электронную подписку и сможете скачать эту статью прямо сейчас!
POULTRY BUSINESS: OPPORTUNITIES AND THREATS
DOI 10.32651/244-83
Issue № 4, 2024, article № 12, pages 83-87
Section: Agrofood market
Keywords: POULTRY INDUSTRY, EFFICIENCY, PRODUCTION INCREASE, GROWTH RATE, INTERNAL ENVIRONMENT, EXTERNAL ENVIRONMENT
Abstract: The article notes that poultry farming is the most dynamic and knowledge-intensive branch of agriculture. Reproduction of poultry occurs at a high rate, while material and labour costs per unit of production are relatively low. The peculiarities of the poultry industry are revealed, as well as business opportunities in modern conditions. The reasons of constant growth of volumes of consumption of poultry products are stated, the types of products obtained by poultry farming are described. Results of PEST-analysis of external environment of the first and second levels on the example of poultry farms of Krasnodar region, and also results of SWOT-analysis of influence of factors of internal environment are resulted. Risks affecting the activity of poultry farms are revealed. The generally accepted principles that should guide enterprises in the development strategy to minimise the identified threats are disclosed.
Authors: Nazar Marina Mikhailovna