МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ В XXI ВЕКЕ: ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И РЕЗУЛЬТАТЫ

САБЛИН ВАСИЛИЙ, ТИМОШИНА СВЕТЛАНА, ОВЧИННИКОВА НАТАЛЬЯ

DOI 10.32651/236-60

УДК 338.43

Выпуск № 6, Июнь 2023 г., статья № 9, стр. 60-67

Рубрика: Агропродовольственный рынок

Ключевые слова: ВОЛОГОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО, ПРОДУКТИВНОСТЬ, ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Аннотация: В данной статье проведен анализ развития молочного скотоводства в крупном субъекте Российской Федерации Вологодской области в XXI в. Изучены основные показатели молочной продуктивности и объемы производства, Проведена статистическая обработка цифровых массивов, включая корреляционный анализ. Отмечено, что в Вологодской области, как и в Северо-Западном федеральном округе, и в Российской Федерации, производство молока имело положительный вектор интенсификации многих показателей, что было связано с региональными благоприятными условиями для развития отрасли, к которым относятся как автохтонные (кормовая база), так и антропогенные факторы (районированные породы крупного рогатого скота, селекционная работа, сбалансированное кормление). Показатели валового молочного производства, удойности коров, нарратива генетико-селекционного потенциала свидетельствуют о достаточно высоких региональных показателях ведения молочного скотоводства. В настоящее время здесь созданы предприятия со стадом молочного скота, не уступающие по уровню удоя известным европейским линиям. Увеличению объемов молочной продукции всегда придавалось большое значение, но в современных экономических и санкционных условиях увеличение продуктивности молочного стада приобретает особую актуальность. Проведенный анализ развития и результативности молочной отрасли Вологодской области делает очевидным вывод о регионе, как о возможной площадке по реализации инновационных методов кормопроизводства, селекционной работы, повышения генетического потенциала скота, с целью распространения полученных результатов в других регионах страны.

Авторы:
Саблин Василий Анатольевич, Вологодский государственный университет
Тимошина Светлана Валентиновна, Вологодский государственный университет
Овчинникова Наталья Андреевна, Государственный архив Вологодской области

DAIRY CATTLE BREEDING IN THE VOLOGDA OBLAST IN THE XXI CENTURY: MAIN TRENDS AND RESULTS

DOI 10.32651/236-60

Issue № 6, 2023, article № 9, pages 60-67

Section: Agrofood market

Keywords: XXI ВЕК, VOLOGDA REGION, DAIRY CATTLE BREEDING, PRODUCTIVITY, DAIRY PRODUCTION, XXI CENTURY

Abstract: This article analyzes the development of dairy cattle breeding in a large subject of the Russian Federation, the Vologda region in the XXI century. The main indicators of milk productivity and production volumes were studied, statistical processing of digital arrays, including correlation analysis, was carried out. It is noted that in the Vologda Oblast, as well as in the North-Western Federal District and in the Russian Federation, milk production had a positive vector of intensification of many indicators, which was associated with regional favorable conditions for the development of the industry. Which include both autochthonous (forage base) and anthropogenic factors (zoned cattle breeds, breeding work, balanced feeding). Indicators of gross dairy production, milk yield of cows, the narrative of genetic and breeding potential indicate sufficiently high regional indicators of dairy cattle breeding. Currently, enterprises with herds of dairy cattle have been established here, which are not inferior in terms of milk yield to well-known European lines. An increase in the volume of dairy products has always been given great importance, but in modern economic and sanctions conditions, an increase in the productivity of the dairy herd is becoming particularly relevant. The analysis of the development and effectiveness of the dairy industry of the Vologda Oblast makes it obvious that the region is a possible platform for the implementation of innovative methods of feed production, breeding work, increasing the genetic potential of livestock in order to disseminate the results obtained in other regions of the country.

Authors: Sablin Vasilii Anatolevich, Timoshina Svetlana Valentinovna, Ovchinnikova Natalia Andreevna