Экономика замкнутого цикла в вопросах утилизации птичьего помета и его переработки в корма для животных и рыб

СЁМИН АЛЕКСАНДР, ЧЕРДАНЦЕВ ВАДИМ, ТРУБА АНАТОЛИЙ

УДК 330.3:636.6

Выпуск № 8, Август 2022 г., статья № 8, стр. 43-48

Рубрика: Агропродовольственный рынок

Ключевые слова: ЭКОНОМИКА ЗАМКНУТОГО ЦИКЛА, ПТИЧИЙ ПОМЕТ, ПЕРЕРАБОТКА, КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА, БЕЛКОВОЕ ПИТАНИЕ, ТЕХНОЛОГИЯ

Аннотация: Отходы птицеводства являются одним из основных загрязнителей, если их не утилизировать должным образом, и по мере того, как птицеводческая отрасль развивается, возрастает потребность надлежащего управления образующимися отходами птицеводства. Поголовье птицы в России и зарубежных странах ежегодно увеличивается, и, как следствие, растут масштабы загрязнения окружающей среды отходами их жизнедеятельности. Птичий помет может быть эффективно утилизирован. Для снижения вредных последствий требуется надлежащая обработка, может быть произведен ряд востребованных продуктов. В статье дается анализ перспективных технологий переработки птичьего помета в корма для животных. Определяется, что использование птичьего помета в кормлении сельскохозяйственных животных имеет большое значение, так как, во-первых, позволяет решить проблему белкового питания и снизить себестоимость сельскохозяйственного производства, во-вторых, сохранить окружающую среду.

Авторы:
Сёмин Александр Николаевич, Уральский государственный экономический университет
Черданцев Вадим Петрович, ФГБОУ ВО «Пермский аграрно-технологический университет им. академика Д.Н. Прянишникова»
Труба Анатолий Сергеевич, Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Сёмин, А. Н. Экономика замкнутого цикла в вопросах утилизации птичьего помета и его переработки в корма для животных и рыб / А. Н. Сёмин, В. П. Черданцев, А. С. Труба. – DOI 10.32651/228-43. – Текст : непосредственный // Экономика сельского хозяйства России. – 2022. – № 8. – (Агропродовольственный рынок). – С. 43-48.

На электронную версию:

Сёмин, А. Н. Экономика замкнутого цикла в вопросах утилизации птичьего помета и его переработки в корма для животных и рыб / А. Н. Сёмин, В. П. Черданцев, А. С. Труба. – DOI 10.32651/228-43. – Текст : электронный // Экономика сельского хозяйства России. – 2022. – № 8. – (Агропродовольственный рынок). – С. 43-48. – URL: http://esxr.ru/article/4093 (дата обращения – 14.11.2024). – Режим доступа: для авториз. пользователей.

Скачать

Cкачать статью

Оформите электронную подписку и сможете скачать эту статью прямо сейчас!

ECONOMICS OF THE CLOSED CYCLE IN THE ISSUES OF DISPOSAL OF BIRD DROPPINGS AND ITS PROCESSING INTO FEED FOR ANIMALS AND FISH.

DOI 10.32651/228-43

Issue № 8, 2022, article № 8, pages 43-48

Section: Agrofood market

Keywords: CLOSED-LOOP ECONOMICS, BIRD DROPPINGS, PROCESSING, ANIMAL FEED, ENVIRONMENT, PROTEIN NUTRITION, TECHNOLOGY

Abstract: Poultry waste is one of the main pollutants if it is not disposed of properly, and as the poultry industry develops, the need for proper management of the resulting poultry waste increases. The number of poultry in Russia and foreign countries is increasing annually, and, as a result, the scale of environmental pollution by their waste is growing. Bird droppings can be efficiently disposed of. To reduce the harmful effects, proper processing is required; a number of popular products can be produced. The article analyzes promising technologies for processing bird droppings into animal feed. It is determined that the use of bird droppings in the feeding of farm animals is important, because, firstly, it allows solving the problem of protein nutrition and reducing the cost of agricultural production, and secondly, to preserve the environment.

Authors: Semin Aleksandr Nikolaevich, CHerdantsev Vadim Petrovich, Truba Anatolii Sergeevich