ОБОСНОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИХ МОТИВАТОРОВ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА НА СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЯХ ПО РАЗВИТИЮ АКВАКУЛЬТУРЫ, ПРОИЗВОДСТВУ АЛЬГОПРОДУКТОВ И ВЫВОДУ ИХ НА РЫНОК

МЕДВЕДЕВ АРТЕМ

DOI 10.32651/221-92

УДК 332.1: 639.3

Выпуск № 1, Январь 2022 г., статья № 14, стр. 92-98

Рубрика: Социальные проблемы сельских территорий

Ключевые слова: ТРЕНДЫ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ, МАЛОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО, СЕЛЬСКИЕ ТЕРРИТОРИИ, ПОТЕНЦИАЛ МИКРОВОДОРОСЛЕЙ, АЛЬГОПРОДУКТЫ, РЕГИОНАЛЬНЫЙ КЛАСТЕР, ЭКОНОМИКО- МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ, ПРОГРАММА ДЛЯ ЭВМ

Аннотация: В статье представлены экономические обоснования развития малого предпринимательства на сельских территориях и малых городах по развитию аквакультуры. Обозначены мотиваторы организации производств по выпуску продуктов из микроводорослей. Представлены наиболее перспективные области национальной экономики по потреблению продуктов из микроводорослей – растениеводство, животноводство, птицеводство, рыбоводство, медицина, косметология и оздоровление природных водоемов. С помощью экономико-математического моделирования показана эффективность производства продуктов аквакультуры предпринимателем и рассчитана предпринимательская емкость региона по развитию аквакультуры и выпуску альгопродуктов. Интегрированная емкость предпринимательского потенциала на уровне 7,63% свидетельствует о слабой информированности и заинтересованности сельских предпринимателей в развитии прудового бизнеса, выпуске продуктов из микроводорослей. Предложенная когнитивно-кластерная модель по вектору – «потенциал производства продуктов аквакультуры», позволяет органам управления регионов обосновывать инструментарий поддержки и стимулирования малого бизнеса по выпуску инновационных продуктов. Результаты опросов жителей Волгоградской области (г. Котельниково) показали, что самыми известными являются продукты из микроводорослей Chlorella vulgaris и Spirulina platensis (76% от числа респондентов), применять их они хотели бы в животноводстве и рыбоводстве в качестве продуцентов ценных метаболитов. Усиливающееся антропогенное вмешательство в гидрологические объекты привело к сокращению естественной кормовой базы рыбоводства, появлению эффекта «цветения воды». Перспективным направлением для оздоровления природных водоемов и активации пищевых цепочек в прудовом бизнесе может стать культивирование штамма Chlorella vulgaris ИФР № С-111. Рассчитать необходимую потребность в использовании данного штамма позволяет программа для ЭВМ ФГБНУ ВНИИОЗ: «Система искусственного интеллекта для альголизации пресноводных водоемов Юга России штаммом Сhlorella vulgaris ИФР С-111 в расчете на площадь водного зеркала».

Авторы:
Медведев Артем Владимирович, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия»

SUBSTANTIATION OF THE ECONOMIC MOTIVATORS OF SMALL BUSINESS IN RURAL AREAS FOR THE DEVELOPMENT OF AQUACULTURE, THE PRODUCTION OF ALGOPRODUCTS AND THEIR INTRODUCTION TO THE MARKET

DOI 10.32651/221-92

Issue № 1, 2022, article № 14, pages 92-98

Section: Social problems of rural territories

Keywords: GLOBAL ECONOMIC TRENDS, SMALL BUSINESS, RURAL AREAS, POTENTIAL OF MICROALGAE, ALGAL PRODUCTS, REGIONAL CLUSTER, ECONOMIC AND MATHEMATICAL MODELING, COMPUTER PROGRAM

Abstract: The article presents the economic substantiation of the development of small business in rural areas and small towns for the development of aquaculture. The motivators for organizing production of products from microalgae have been identified. The most promising areas of the national economy for the consumption of products from microalgae are presented - plant growing, animal husbandry, poultry farming, fish farming, medicine, cosmetology and rehabilitation of natural reservoirs. With the help of economic and mathematical modeling, the efficiency of the production of aquaculture products by an entrepreneur is shown and the entrepreneurial capacity of the region for the development of aquaculture and the production of algal products is calculated. The integrated capacity of the entrepreneurial potential at the level of 7.63% indicates a low awareness and interest of rural entrepreneurs in the development of the pond business, in the production of products from microalgae. The proposed cognitive-cluster model for the vector - "potential for the production of aquaculture products" allows regional authorities to substantiate the toolkit for supporting and stimulating small businesses to produce innovative products. The results of surveys of residents of the Volgograd region (Kotelnikovo) showed that the most famous products are from the microalgae Chlorella vulgaris and Spirulina platensis (76% of the respondents), they would like to use them in animal husbandry and fish farming as producers of valuable metabolites. The increasing anthropogenic interference with hydrological objects has led to a reduction in the natural food base of fish farming, the emergence of the effect of "water bloom". Cultivation of the strain Chlorella vulgaris IGF No. С-111 can become a promising direction for the improvement of natural reservoirs and activation of food chains in the pond business. The computer program of the Federal State Budgetary Scientific Institution VNIIOZ allows calculating the necessary need for using this strain: "An artificial intelligence system for algolization of freshwater bodies of the South of Russia with the strain Chlorella vulgaris IGF C-111 per water surface area".

Authors: Medvedev Artem Vladimirovich