ТРАНСФОРМАЦИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ В УСЛОВИЯХ ЦИФРОВИЗАЦИИ АПК
ШАТИЛОВ МАКСИМ, МЕЩЕРЯКОВА РАИСА, ИВАНОВА МАРИЯ
DOI 10.32651/211-52
УДК 004.9 + 63
Выпуск № 1, Январь 2021 г., статья № 9, стр. 52-60
Рубрика: Агропродовольственный рынок
Ключевые слова: ЦИФРОВИЗАЦИЯ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ СИСТЕМЫ, ЭКОСИСТЕМА, АГРЕГАТОР
Аннотация: В статье приведён прогноз развития АПК с учётом цифровизации отрасли. Визуализирован вариант коммуникации, вовлекающий всех участников рынка. Показан пример внедрения электронных площадок и цифровых продуктов, которые снижают издержки производителей овощей и повышают эффективность работы всех участников рынка, производящих и доставляющих сельскохозяйственную продукцию до конечного потребителя. Подробно описано каждое звено в цепочке от поля до конечного потребителя. Выделены преимущества предложенной схемы с учётом инклюзивности и устойчивости. Выявлены возможные риски в предложенной продовольственной системе и описаны гипотезы развития общества и экономики.
Авторы:
Шатилов Максим Витальевич, Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства - филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства»
Мещерякова Раиса Анатольевна, Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства - филиал ФГБНУ "Федеральный научный центр овощеводства"
Иванова Мария Ивановна, Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства - филиал ФГБНУ "Федеральный научный центр овощеводства"
Библиографическая запись:
На бумажную версию:
Шатилов, М. В. Трансформация продовольственной системы в условиях цифровизации апк / М. В. Шатилов, Р. А. Мещерякова, М. И. Иванова. – DOI 10.32651/211-52. – Текст : непосредственный // Экономика сельского хозяйства России. – 2021. – № 1. – (Агропродовольственный рынок). – С. 52-60.
На электронную версию:
Шатилов, М. В. Трансформация продовольственной системы в условиях цифровизации апк / М. В. Шатилов, Р. А. Мещерякова, М. И. Иванова. – DOI 10.32651/211-52. – Текст : электронный // Экономика сельского хозяйства России. – 2021. – № 1. – (Агропродовольственный рынок). – С. 52-60. – URL: http://esxr.ru/article/3778 (дата обращения – 21.11.2024). – Режим доступа: для авториз. пользователей.
Скачать
Оформите электронную подписку и сможете скачать эту статью прямо сейчас!
TRANSFORMATION OF THE FOOD SYSTEM IN THE CONTEXT OF AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX DIGITALIZATION
DOI 10.32651/211-52
Issue № 1, 2021, article № 9, pages 52-60
Section: Agrofood market
Keywords: DIGITALIZATION, FOOD SYSTEMS, ECOSYSTEM, AGGREGATOR
Abstract: The effect of the introduction of digitalization is already visible on the example of some industries. It is obvious that in the short term, such resource-intensive enterprises with a large array of different data, as in agriculture, will increase the use of highly efficient means to increase the yield, reduce costs, including when consuming resources, in order to increase profits and increase financial stability. The article provides a forecast of the development of the agro-industrial complex, taking into account the digitalization of the industry. A communication option involving all market participants is visualized. An example of the introduction of electronic platforms and digital products that reduce the costs of vegetable producers and increase the efficiency of all market participants who produce and deliver agricultural products to the final consumer is shown. Each link in the chain from the field to the end user is described in detail. The advantages of the proposed scheme are highlighted, taking into account inclusiveness and sustainability. Possible risks in the proposed food system are identified and hypotheses for the development of society and the economy are described.
Authors: SHatilov Maksim Vitalevich, Meshcheriakova Raisa Anatolevna, Ivanova Mariia Ivanovna