ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ АЛТАЙСКОГО КРАЯ

ЖАРКОВА СТАЛИНА, РАЗИН АНАТОЛИЙ, КИРИКОВ ДМИТРИЙ, ИВАНОВА МАРИЯ

DOI 10.32651/197-48

УДК 338:633.49(571.150)

Выпуск № 7, Июль 2019 г., статья № 9, стр. 48-52

Рубрика: Агропродовольственный рынок

Ключевые слова: КАРТОФЕЛЬ, КЛУБЕНЬ, УРОЖАЙНОСТЬ, МАССА, ЭФФЕКТИВНОСТЬ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ

Аннотация: В статье рассматривается проблема производства картофеля в степной зоне Алтайского края. Климат района исследований резко континентальный. Территория опытного хозяйства входит в теплый засушливый район умеренно-засушливых степей. Почвы опытного участка – южные чернозёмы, обладают высоким естественным плодородием. Содержание гумуса до 7 ‰, фиксируется постепенное снижение с глубиной. Реакция почвенной среды приближается к нейтральной (рН 7,0-8,0). Для успешного возделывания культуры необходимо отрабатывать элементы предлагаемой технологии производства клубней картофеля. Один из таких элементов - сорт. В исследованиях изучали реакцию шести сортов картофеля разных групп спелости на условия среды возделывания. Было выявлено, что даже районированные сорта не всегда полностью реализуют свой биологический потенциал. Выявлено, что в благоприятные для культуры годы лучше выращивать сорта: Любава, Невский и Аспия, а в неблагоприятные – Удача, Невский, Накра. В среднем за два года исследований максимальную урожайность и в 2016 году и в 2017 году получили на стандарте – сорт Невский (соответственно 50,7 т/га и 37,4 т/га). Экономическая оценка возделывания картофеля свидетельствует, что прибыль от реализации клубней получена на всех сортах. Её показатель колеблется от 132,5 тыс. руб./га у сорта Любава до 281,1 тыс. руб./га у сорта Невский. Наибольшую прибыль от возделывания сортов картофеля получили у сортов: Невский – 281,1 тыс. руб./га, Лина – 182,6 тыс. руб./га. Высокую рентабельность (выше 100‰) показали все сорта.

Авторы:
Жаркова Сталина Владимировна, ФГБОУ ВО «Алтайский государственный аграрный университет»
Разин Анатолий Фёдорович, Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства - филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства»
Кириков Дмитрий Алексеевич, ФГБОУ ВО «Алтайский государственный аграрный университет»
Иванова Мария Ивановна, Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства - филиал ФГБНУ "Федеральный научный центр овощеводства"

COST EFFICIENCY OF CULTIVATION OF POTATOES IN A STEPPE ZONE OF ALTAI KRAI

DOI 10.32651/197-48

Issue № 7, 2019, article № 9, pages 48-52

Section: Agrofood market

Keywords: POTATO, TUBER, YIELD, MASS, EFFICIENCY, PROFITABILITY

Abstract: The article deals with the problem of potato production in the steppe zone of the Altai Territory. The climate of the region is sharply continental. Farm fields are located on the plain, on which there are hollows, streams. Plain flat has a slight slope to the north (4-5‰). The territory of the experimental farm is included in the warm, arid region of moderately arid steppes. The soils of the experimental plot are southern chernozem, they have high natural fertility. The humus content is up to 7‰, a gradual decrease with depth is recorded. The reaction of the soil medium approaches is neutral (pH 7.0-8.0). To successfully cultivate a culture, it is necessary to work out the elements of the proposed technology for the production of potato tubers. One such element is variety. In studies, the reaction of six varieties of potato of different ripeness groups to the conditions of the cultivation medium was studied. It was revealed that even zoned varieties do not always fully realize their biological potential. It was revealed that in culturally favourable years it is better to grow varieties: Lubava, Nevsky and Aspia, and in adverse conditions - Luck, Nevsky, and Nakra. On average, over two years of research, the maximum yield was achieved in both the 2016 and 2017 years on the Nevsky Standard (50.7 t / ha and 37.4 t / ha, respectively). The economic evaluation of potato cultivation shows that the profit from the sale of tubers is obtained on all varieties. Its indicator ranges from 132.5 roubles / ha from the Lubava variety to 281.1 roubles / ha in the Nevsky variety. The greatest profit from growing varieties of potatoes was obtained from varieties: Nevsky – 281.1 roubles / ha, Lina – 182.6 roubles / ha. High profitability (higher than 100‰) was shown by all grades.

Authors: ZHarkova Stalina Vladimirovna, Razin Anatolii Fedorovich, Kirikov Dmitrii Alekseevich, Ivanova Mariia Ivanovna