ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПОРОД КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ
DOI 10.32651/2070-0288-2018-7-58-65
УДК 636.082.1
Выпуск № 7, Июль 2018 г., статья № 9, стр. 58-65
Рубрика: Агропродовольственный рынок
Ключевые слова: МОЛОЧНЫЙ СКОТ, ПОРОДЫ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ, СМОЛЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, СЫЧЕВСКАЯ ПОРОДА
Аннотация: Цель исследования - оценка эффективности отечественных пород молочного скота. Существующая тенденция «сплошной голштинизации» неприемлема для России с ее различными природно-климатическими особенностями, географическим разбросом региональных условий. На примере Смоленской области выполнено сравнение пород крупного рогатого скота молочного направления: сычевская, бурая швицкая, голштинская. Сделан вывод, что сычевская и бурая швицкая породы уступают голштинской породе по продуктивности на корову в год, но продолжительность использования, сервис период и выход телят у голштинской породы значительно ниже. Была рассчитана пожизненная продуктивность данных пород. Сделан вывод о том, что генетический потенциал полностью не раскрыт ни у одной породы. Расчет экономической эффективности использования пород молочного направления за пять лет показал, что сычевская и бурая швицкая породы имеют положительный результат от деятельности, а голштинская - отрицательный из-за отсутствия воспроизводства стада на должном уровне, коротких сроков производственного использования основного стада и высоких затрат на содержание.
Авторы:
Шумейко Николай Николаевич, ОАО «Смоленское»
Библиографическая запись:
На бумажную версию:
Шумейко, Н. Н. Эффективность использования отечественных пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности / Н. Н. Шумейко. – DOI 10.32651/2070-0288-2018-7-58-65. – Текст : непосредственный // Экономика сельского хозяйства России. – 2018. – № 7. – (Агропродовольственный рынок). – С. 58-65.
На электронную версию:
Шумейко, Н. Н. Эффективность использования отечественных пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности / Н. Н. Шумейко. – DOI 10.32651/2070-0288-2018-7-58-65. – Текст : электронный // Экономика сельского хозяйства России. – 2018. – № 7. – (Агропродовольственный рынок). – С. 58-65. – URL: http://esxr.ru/article/3112 (дата обращения – 14.11.2024). – Режим доступа: для авториз. пользователей.
Скачать
Оформите электронную подписку и сможете скачать эту статью прямо сейчас!
EFFICIENCY OF USE OF DOMESTIC BREEDS OF DAIRY CATTLE
DOI 10.32651/2070-0288-2018-7-58-65
Issue № 7, 2018, article № 9, pages 58-65
Section: Agrofood market
Keywords: DAIRY CATTLE, BREEDS, EFFICIENCY, SMOLENSK REGION, SYCHEVSKY BREED
Abstract: A research objective is an assessment of efficiency of domestic breeds of the dairy cattle. The existing tendency of "a continuous Holsteinization" is unacceptable for Russia with its various climatic features, geographical dispersion of regional conditions. On the example of the Smolensk region the comparison of four breeds of dairy cattle is executed: Sychevsky, Brown Swiss cattle, Black Pied cattle, and Swiss Holstein. The conclusion is drawn that Sychevsky and Brown Swiss breeds concede to Swiss Holstein breed on efficiency per a cow in a year, but use duration, service the period and an exit of calfs at Swiss Holstein breed is much lower. The lifelong efficiency of these breeds has been calculated. The conclusion is drawn that genetic potential is completely not realized at any breed. Calculation of economic efficiency of use of breeds of the dairy cattle in five years has shown that Sychevsky and Brown Swiss breeds have positive result from activity, and Swiss Holstein is negative due to the lack of reproduction of herd up to standard, short terms of production use of the main herd and high charges.
Authors: SHumeiko Nikolai Nikolaevich