Развитие потребительской кооперации в молочном скотоводстве ульяновской области

ДЕМИШКЕВИЧ ГАЛИНА, ПЕТРОВ АЛЕКСЕЙ

УДК 633.2.034:631.15:33

Выпуск № 11, Ноябрь 2013 г., статья № 7, стр. 42-46

Ключевые слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ, МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО, ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПРОГРАММА

Аннотация: Исследован уровень и динамика развития сельскохозяйственной потребительской кооперации в молочном подкомплексе Ульяновской области в 2008-2012 годы. Причиной сокращения производства молока в Ульяновской области стало снижение производства в хозяйствах населения. Поддержать малые формы хозяйствования на селе можно за счет развития системы сельскохозяйственной потребительской кооперации. Уровень развития сельскохозяйственной потребительской кооперации в молочной отрасли Ульяновской области авторы оценили как недостаточный, рассчитав удельный вес молока, реализованного через систему потребительской кооперации, в общем объеме его производства. Через систему потребительской кооперации проходило в 2012 году только 8,2‰ от произведенного в области молока, в том числе 10,1‰ - от молока, производимого в хозяйствах населения. Для хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств отсутствие или слабое развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации существенно затрудняет возможности реализации молока.

Авторы:
Демишкевич Галина Михайловна, ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса»
Петров Алексей Анатольевич, ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина», г. Ульяновск

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Демишкевич, Г. М. Развитие потребительской кооперации в молочном скотоводстве ульяновской области / Г. М. Демишкевич, А. А. Петров. – DOI . – Текст : непосредственный // Экономика сельского хозяйства России. – 2013. – № 11. – (Кооперация и интеграция). – С. 42-46.

DEVELOPMENT OF CONSUMER COOPERATION IN DAIRY CATTLE BREEDING OF THE ULYANOVSK REGION

Issue № 11, 2013, article № 7, pages 42-46

Section: Cooperation and integration

Keywords: AGRICULTURAL CONSUMER COOPERATION, DAIRY CATTLE BREEDING, STATE PROGRAM

Abstract: Level and dynamics of development of agricultural consumer cooperation in a dairy sub complex of the Ulyanovsk region in 2008-2012 is investigated. Decrease in production in population farms became the reason of reduction in production of milk in the Ulyanovsk region. It is possible to keep small shape of managing in the village due to development of system of agricultural consumer cooperation. In dairy branch of the Ulyanovsk region authors estimated a level of development of agricultural consumer cooperation as insufficient, having calculated the specific weight of the milk realized through system of consumer cooperation, in a total amount of its production. Through system of consumer cooperation passed in 2012 only 8,2‰ from made in the field of milk, including 10,1‰ - from the milk made in farms of the population. For farms of the population and country (farmer) farms absence or a poor development of agricultural consumer cooperation significantly complicates possibilities of realization of milk.

Authors: Demishkevich Galina Mikhailovna, Petrov Aleksei Anatolevich